FORMAGGI

ASIAGO Gambellara bianco
BITTO VALTELLINA Pinot nero, Merlot, Barbera
BURRATA PUGLIESE Ferrari, Berlucchi, Franciacorta
CACIOCAVALLO SILANO Corvo Rosso di Salaparuta, Aglianico, Marzemino
CASCIOTTA D'URBINO Chardonnay, Sauvignon, Verdicchio
FONTINA AOSTANA Dolcetto, Sangiovese, Cortese bianco
GORGONZOLA Marsala, Vinsanto, Ramandolo
MONTASIO Merlot, Cabernet
MOZZARELLA DI BUFALA Cilento bianco, Ribolla, Pinot grigio
PARMIGIANO REGGIANO Amarone, Brunello, Chianti
PECORINO DI FOSSA Sangiovese di Romagna, Nebbiolo, Amarone
PECORINO SPAZZARELLO Rosso di Montalcino, Chianti, Barbera
QUARTIROLO Chiaretto, Bianco del Garda, Cortese
ROBIOLA Dolcetto, Francia
TALEGGIO Frecciarossa rosato, Barbera d'Asti, Morellino di Scansano
TOMA PIEMONTESE Nebbiolo, Valpolicella, Marzemino
VALTELLINA CASERA Cabernet, Pinot nero, Fojaneghe