Rassegna Stampa

DAL VINO UN ANTIDOTO CONTRO L'ALZHEIMER

Il resveratrolo, l'ingrediente "magico" del vino rosso passato alla ribalta per essere elisir di lunga vita in alcuni animali, potrebbe divenire la base di un farmaco contro l'Alzheimer. Infatti in esperimenti in vitro pubblicati sul Journal of Biological Chemistry Philippe Marambaud della Litwin-Zucker Research Center for the Study of Alzheimer's Disease and Memory Disorders a Manhasset, New York, ha dimostrato che il resveratrolo riduce la concentrazione cellulare di proteina beta-amiloide, la molecola maggiormente implicata nella demenza senile.
Il resveratrolo è un polifenolo, una molecola con funzioni antiossidanti presente nell'uva e nel vino rosso. Deve la sua fama agli studi di David Sinclair della Harvard University di Boston, in Usa, il quale lo ha scoperto dotato di poteri "allunga-vita" nei topi e in altri animali.
Il morbo di Alzheimer, una delle più comuni forme di demenza senile, è una grave malattia neurodegenerativa che colpisce memoria e capacità cognitive del paziente. I neuroni delle persone malate appaiono pieni di proteina beta-amiloide, una molecola naturalmente prodotta nelle cellule nervose ma che si accumula in modo abnorme nei pazienti. Anche se finora non è possibile dire che questa molecola sia direttamente l'unica responsabile della malattia, essa ha di certo un ruolo di primo piano.
I ricercatori hanno allestito esperimenti di laboratorio con cellule in coltura che producono un eccesso di beta-amiloide. Poi gli studiosi hanno somministrato ad alcune di queste cellule il resveratrolo. Dal confronto tra le cellule trattate e quelle che invece non hanno ricevuto il resveratrolo emerge che le prime hanno una riduzione significativa della concentrazione di beta-amiloide.
Gli studiosi, che al momento cercano di capire il meccanismo d'azione del resveratrolo e di selezionare molecole con analoghi poteri, pensano che questi composti potrebbero divenire principi attivi per un farmaco contro il morbo di Alzheimer e simili malattie neurodegenerative.

ANSA, 5 nov. '05