È un drink non molto alcolico e particolarmente indicato per il brunch. Proposto da Gigi Zazzeri.

2 parti di succo di pomodoro,
1 parte abbondante di Tequila,
un po’ di spremuta di limone,
sale,
uno spruzzo di tabasco,
una punta di cren.

Si prepara in uno shaker con ghiaccio a cubetti e si serve in tumbler grandi. Macinare pepe nero sulla superficie e guarnire con un piccolo gambo di sedano.