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Così il gelato va a nozze con il vino doc

Il bouquet di alcuni dei più blasonati vini italiani oggi si sposa con un altro prodotto simbolo dell'Italia, il gelato. Arriva il "Gelato&Wine Master", il primo corso di degustazione di gelato e vino presentato, per la prima volta al mondo, da Antica Gelateria del Corso. Una nuova tendenza che nasce e che si impone come l'avanguardia nel campo della degustazione, decretando il gelato come una passione che non conosce stagioni. Chiamato ad interpretare questa nuova forma di degustazione, è Enrico Bernardo, l'italiano che vanta il titolo di Miglior Sommelier del Mondo e che oggi, quale Beverage Manager del Four Season Hotel di Parigi, insegna in ogni parte del pianeta come si beve il vino.

ilGiornale.com

 

 
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