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Così il gelato va a nozze
con il vino doc
Il
bouquet di alcuni dei più blasonati vini italiani oggi
si sposa con un altro prodotto simbolo dell'Italia, il gelato.
Arriva il "Gelato&Wine Master", il primo
corso di degustazione di gelato e vino presentato, per la
prima volta al mondo, da Antica Gelateria del Corso. Una nuova
tendenza che nasce e che si impone come l'avanguardia nel
campo della degustazione, decretando il gelato come una passione
che non conosce stagioni. Chiamato ad interpretare questa
nuova forma di degustazione, è Enrico Bernardo, l'italiano
che vanta il titolo di Miglior Sommelier del Mondo
e che oggi, quale Beverage Manager del Four Season Hotel di
Parigi, insegna in ogni parte del pianeta come si beve il
vino.
ilGiornale.com
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