In buona salute!

È un mercato in salute quello delle bevande analcoliche in Italia. Secondo i dati diffusi da Assobibe (Associazione italiana tra gli industriali delle bevande analcoliche aderente a Confindustria) la produzione del mercato delle bevande analcoliche in Italia è pari a 2 miliardi e 900 milioni di litri all'anno, in crescita del 1,7% rispetto al 2004, per un fatturato di 1 miliardo e 700 milioni di euro. Gli addetti impiegati in questa Industria sono oltre 5.000. Comprendendo anche l'indotto, questo numero raggiunge le 22.000 unità occupate.
Nel periodo settembre 2004 agosto 2005, sottolinea Assobibe in una nota a chiusura del Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento - Simei 2005, le vendite complessive del mercato delle bevande analcoliche sono cresciute dell'1,7%. Il segmento delle bevande gassate ha venduto 1 miliardo e 552 milioni di litri, con una crescita dell'1,2% rispetto al periodo settembre 2003-agosto 2004. Gli energy drink, con una vendita pari a 3 milioni e 278 milioni di litri, hanno registrato un incremento del 45,8%. Nello scenario europeo l'Italia si colloca al quarto posto per consumo di bevande analcoliche con 3.041 milioni di litri. Sul podio la Germania con 6750 milioni di litri, il Regno Unito con un consumo complessivo di 5.894 milioni di litri e la Spagna con 4.008 milioni di litri consumati.
L'Italia, si legge nella nota, si colloca al 18° posto per il consumo pro-capite di bevande analcoliche con 52,7 litri a persona. Questo dato, che a differenza di quello relativo al consumo totale colloca l'Italia agli ultimi posti, è dovuto all'altissimo consumo di acqua minerale che caratterizza il nostro Paese. Il basso consumo pro capite in Italia, spiega Assobibe, evidenzia l'ampio margine di crescita che caratterizza il mercato delle bevande analcoliche nel nostro Paese.

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