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a MILANO
per poter ordinare
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potresti trovarti a passare,
o andarci apposta, comunque vale la pena togliersi
lo sfizio.
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Probabilmente Milano non è la prima località
che viene in mente se si pensa a dove trascorrere un fine
settimana. È troppo grande, calda (di questa stagione
poi
), caotica (sempre o quasi). Però quando le
va sa proporre mostre grandi e/o sfiziose.
Ed è proprio questo il caso di: "Arte e
storia a tavola - il gusto e la civiltà della tavola
attraverso l'evoluzione dei menu". Qui troverete
spiegata la nascita del cartoncino con segnate le vivande
(prima non serviva: arrivavano tutte contemporaneamente),
ma potrete anche vedere il livello di maestria grafica che
potevano raggiungere.
Duecento esemplari per una "piccola" esposizione
aperta fino al 31 luglio. Presso la Biblioteca Trivulziana
nel Castello Sforzesco. Info: 02 88463833.
Ve ne avrete a male se questa volta non indichiamo un ristorante
ma recuperiamo il buon nome di un vino?
Si tratta dell'un po' trascurato vino di Milano, per l'esattezza
del San Colombano al Lambro. Ma sì, il nome
glielo dà il soleggiato colle alle porte della città,
l'unica zona della provincia da cui proviene vino.
Lì si producono storicamente vini di qualità,
e potreste avere qualche indicazione sul menu della serata
cliccando
qui.
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