a TREVISO dove l’antica cucina si mostra potresti trovarti a passare, o andarci apposta, comunque vale la pena togliersi lo sfizio.

Una grande e ricca repubblica come la Serenissima non avrebbe potuto non avere una tradizione culinaria all’altezza del suo nome e rango. E a Treviso la mostra ''L'antica cucina veneta dal Medioevo al Liberty'' - a Ca' da Noal fino al 21 marzo - ne dà ampia dimostrazione. Dalla suntuosità nobiliare alla genuinità popolare., in un emozionante racconto espositivo attraverso dipinti, documenti, oggetti originali, ricette storiche e ricostruzioni di ambienti dell’epoca.
Info: tel. 0422 404190
Una mostra dedicata alla cucina non può che condurre in un ristorante. C’è solo l’imbarazzo della scelta: le antiche ricette venete tornano in tavola nella versione originale grazie ai ristoratori trevigiani (quelli aderenti al Confcommercio), che per l’occasione si impegnano a far rivivere le antiche ricette venete proponendole nei menu quotidiani.