Ahh, se potessi avere…

Con il Vinitaly alle porte non può che essere il vino a fare da "asso pigliatutto" nelle cronache. Ma, come accade a tutti i prodotti maturi, anche ciò che ruota intorno comincia ad acquistare sempre maggior importanza. E' il caso degli accessori, per loro, infatti, già si parla di un vero boom.
Recentemente un periodico di settore ha scritto diffusamente di un aggeggino (austriaco) davvero geniale: una bacchetta magica, realizzata in cristallo Sswarovski, che consente di ossigenare vini importanti in pochi minuti, un bel progresso se si pensa alle ore altrimenti necessarie. In definitiva un oggetto imperdibile per chi ha già tutto. E con tutto ci riferiamo ai "giusti" e indispensabili bicchieri da degustazione, ai decanter di design, ai cavaturaccioli professionali e ai sofisticati termometri. In soldoni un "pedaggio" annuo che oscilla tra i 100 e i 150 euro, al quale però gli amanti del vino si sottopongono ben volentieri.
Comunque, stando a un recente sondaggio, in cima ai desideri degli appassionati spicca un singolo oggetto del desiderio (per l'81% del campione): la cantinetta climatizzata. Sarà perché i condomini moderni la cantina non la prevedono più, sarà perché il vino richiede cure e attenzioni particolari, sta di fatto che la tecnologica cantina casalinga (dispensatrice di temperatura, umidità e luce ideali) è la reginetta della hitlist dei desideri.
E quindi: buoni accessori a tutti!