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La Cina è vicina (e paga
in contanti)
Nel
Veneto le aziende asiatiche sono aumentate del 70% in un anno.
Nelle loro mani, in particolare, ber e ristoranti. Ines Colzera,
78 anni portati con grinta, la fobia per il Celeste Impero
proprio non la capisce. "Se non fosse stato per loro,
i soldi del mio bar li starei ancora aspettando".
Ines gestiva il bar Colzera, pochi metri quadri all'ombra
di Palazzo della Ragione, in piazza delle Erbe. Un locale
conosciutissimo a Padova, la stella polare del popolo degli
spritz. "Tante soddisfazioni ma una vitaccia. Si apriva
alle cinque del mattino e si chiudeva a notte fonda. Siamo
andati avanti per trent'anni. A un certo punto mi sono stancata
e abbiamo deciso di vendere. Loro hanno pagato in contanti".
La signora Ines, al contrario di molti suoi colleghi difende
anche la professionalità dei nuovi proprietari. "Trovo
ingiuste le critiche che si sentono in giro nei confronti
dei cinesi, si comportano bene".
fonte: Corriere del Veneto, 15 nov. 05
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